Corfu
Corfu é um destino surpreendente na Grécia e que certamente te tirará o fôlego. Com as suas praias deslumbrantes, verdejantes e a cultura cativante, Corfu é um paraíso que nunca irás querer deixar. Desde a bela Cidade Velha até as idílicas vilas de pescadores, ficarás hipnotizado com a beleza de Corfu. E, é claro, a comida também é incrível!

Corfu também tem uma rica herança cultural e arquitetônica, com marcos centenários como a Fortaleza Velha e o Palácio de São Miguel e São Jorge. Mas a melhor parte de Corfu é o seu povo. Os locais são incrivelmente amigáveis e acolhedores, e tornarão a sua viagem muito mais agradável.
Além disso, eles conhecem todos os melhores lugares e as atrações imperdíveis. Com a sua maravilhosa cultura e beleza natural deslumbrante.
História e Influências Culturais
A história de Corfu remonta à Antiguidade e está profundamente ligada à mitologia grega. Segundo a lenda, a ilha recebeu o nome de Kérkyra devido à ninfa Corcyra, que foi raptada por Posídon e trazida para a ilha. Corfu também desempenhou um papel importante na Odisseia, de Homero, como o último local onde Odisseu parou antes de voltar para Ítaca.
Diferente do resto da Grécia, Corfu nunca foi conquistada pelos otomanos. Em vez disso, foi governada pelos venezianos (de 1386 a 1797), depois pelos franceses (1797-1814) e, posteriormente, pelos britânicos (1814-1864), até se tornar oficialmente parte da Grécia moderna. Essa diversidade de influências deixou marcas visíveis na arquitetura, na cultura e até na gastronomia da ilha.

A Cidade de Corfu: Património da Humanidade da UNESCO
A capital da ilha, Cidade de Corfu, é uma das mais encantadoras da Grécia e foi declarada Património Mundial da UNESCO devido ao seu centro histórico bem preservado. Passear pelas suas ruas é como viajar no tempo, com edifícios de inspiração veneziana, praças francesas e vestígios da presença britânica.
- Fortalezas Venezianas: A cidade tem duas imponentes fortalezas, a Velha Fortaleza, construída pelos venezianos no século XV, e a Nova Fortaleza, que protege a cidade do lado oeste. Ambas oferecem vistas panorâmicas incríveis sobre o mar e a cidade.
- Liston: Um elegante passeio inspirado na Rue de Rivoli, em Paris, construído durante o domínio francês. É o local perfeito para desfrutar de um café e observar a vida local.
- Palácio de São Miguel e São Jorge: Construído pelos britânicos, este palácio abriga atualmente o Museu de Arte Asiática, uma coleção impressionante de arte do Extremo Oriente.
- Esplanade (Spianada): A maior praça da Grécia, cercada por edifícios históricos e cafés charmosos.

As Praias de Corfu
Corfu tem algumas das praias mais deslumbrantes da Grécia, com águas cristalinas e uma paisagem natural exuberante.
- Paleokastritsa: Uma das áreas mais famosas da ilha, conhecida pelas suas baías azul-turquesa e pelo mosteiro do século XIII situado numa colina com vista panorâmica.
- Porto Timoni: Uma praia dupla escondida entre colinas verdes, acessível por trilha ou de barco. É um dos locais mais fotografados da ilha.
- Glyfada: Uma praia popular com areia dourada, rodeada por falésias cobertas de vegetação.
- Sidari e Canal d’Amour: Famoso pelas suas formações rochosas únicas e pelas águas azul-esverdeadas. Segundo a lenda, casais que nadam pelo Canal d’Amour terão amor eterno.
Achilleion: O Palácio da Imperatriz Sissi
Outro destaque de Corfu é o Palácio Achilleion, construído em 1890 pela imperatriz austríaca Isabel da Baviera, mais conhecida como Sissi. Fascinada pela mitologia grega, Sissi dedicou o palácio ao herói Aquiles, decorando-o com estátuas e pinturas inspiradas na Antiguidade. Mais tarde, o palácio foi utilizado pelo Kaiser Guilherme II da Alemanha. Hoje, o Achilleion funciona como museu e oferece vistas espetaculares da ilha.
Tradições e Gastronomia
A culinária de Corfu é influenciada pela sua história multicultural, combinando sabores venezianos, franceses e britânicos com a tradicional cozinha grega. Alguns pratos típicos incluem:
- Pastitsada: Massa com carne de vaca ou galo cozida num molho de tomate temperado com especiarias.
- Sofrito: Fatias finas de carne cozidas lentamente com alho, vinagre e salsa.
- Bourdeto: Um prato de peixe picante com molho de tomate e pimenta vermelha.
- Kumquat: Uma pequena fruta cítrica trazida pelos britânicos, que é usada para fazer licor, compotas e doces.
Vida Noturna e Cultura
Corfu tem uma vida noturna variada, que vai desde bares tranquilos à beira-mar até clubes animados. A cidade de Corfu tem muitos bares sofisticados, enquanto regiões como Kavos são conhecidas pela vida noturna intensa. Além disso, a ilha acolhe diversos festivais ao longo do ano, incluindo o famoso Carnaval de Corfu, de inspiração veneziana, e as celebrações da Páscoa Ortodoxa, consideradas as mais espetaculares da Grécia.

Conclusão
Corfu é um destino que combina história, cultura e belezas naturais de forma única. Seja explorando os seus palácios, passeando pelas suas ruas históricas ou relaxando nas suas praias paradisíacas, a ilha oferece uma experiência autêntica e inesquecível. Diferente das típicas ilhas cicládicas de casas brancas e azul, Corfu tem uma personalidade própria, marcada pela sua vegetação exuberante, arquitetura europeia e atmosfera vibrante. É, sem dúvida, um dos destinos mais fascinantes da Grécia.